Il panino della discordia

Fa discutere in Francia l’apertura da parte della catena di fast food “Quick”,  una delle più importanti in territorio transalpino, di 22 locali per mussulmani, dove viene servita esclusivamente carne halal.

La carne servita nei locali, rigorosamente non di maiale,  per potere essere classificata halal e quindi poter essere mangiata dai mussulmani deve essere macellata secondo un rigido disciplinare che comprende ad esempio la morte dell’animale con un taglio secco alla giugulare e la macellazione senza sostanze “impure” come l’alcol,  pertanto deve venire certificata, a pagamento , da appositi incaricati islamici, e per questo in molti  sospettano che i soldi delle certificazioni servano a finanziarie il terrorismo.

Per di piu fa storcere il naso a molti francesi che la catena di fast food in questione sia controllata per il 94%  da una società di partecipazioni statali (ma anche l’Italia ha le sue stranezze visto che un’analoga agenzia controlla un produttore di formaggi rumeno che spaccia prodotti locali per italiani) e questo non piace ai piu.

Questa ghettizzazione,  che se da una parte è conveniente per il fast food , dato che i mussulmani in Francia sono oltre 5 milioni, e pertanto un business interessante, non lo è per chi non è devoto al corano, che non potrà mangiare i panini “normali”, perche per via della certificazione halal, non possono essere venduti negli stessi locali perche “ inquinerebbero” quelli certificati.

Peccato pero’ che si certifichino le carni e non le salse usate nel ristorante, o addirittura gli alcolici venduti dalla catena, ovviamente vietati agli islamici.

Inoltre c’è da aggiungere che questa  discriminazione al contrario, inizia a farsi sentire in Francia e genera malcontenti, dato che esistono quartieri dove i francesi non mussulmani non trovano nei negozi sotto casa  i prodotti francesi ,  i  giornali (che magari sono nascosti sotto pile di quotidiani scritti in arabo) o  i prodotti che hanno sempre utilizzato.

Questo malcontento spiega anche le crociate di Sarkozy contro i burka e l’espulsione degli immigrati irregolari: ai francesi, e non solo, gli immigrati iniziano a far paura, e magari in molti inizieranno a pensare che forse le parole strampalate di Gheddafi a Roma, che profetizzava un’ Europa mussulmana, possano avere davvero un fondo di verità.